4.九州産全粒粉カンパーニュ/4個入 × 2セット
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4.九州産全粒粉カンパーニュ/4個入 × 2セット

3,200 JPY

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九州産小麦全粒粉と自家製酵母,海の塩と水だけで、小麦本来の旨みを 引き出す間じっくりねかせた、皮も内層も美味しいカンパーニュです。 (ハード系田舎パン) 石床直焼き高温焼成で窯焼きを再現しつつ、常温でも歯切れの良い皮の 焼き加減でお届けします。 お好みのカットと焼き加減で、食事におやつにおつまみにぜひどうぞ。 多少の酸味は自家製酵母ならではの風味、この酸味がパンの保存性も高めてくれる天然の保存料、軽く焼くと気にならなくなります。 (同封の「こばのぱん保存と焼き戻し法」通りに保存頂くと冷凍で2週間風味を保てます) ーーーーーーーーーーーーーーーーー 【原材料】 九州産小麦粉及び全粒粉、自家製酵母(小麦由来)、天日塩 【保存方法と賞味期限】 *本品は主に配送時の衛生安全性を鑑み半真空保存仕様に致しました (完全真空ではありません)。 できるだけ形を保持するよう包装致しますが、パンの種類によって多少潰れ気味になるものもございます。その点予めご了承くださいませ。 ◎未開封の場合(半真空保存袋使用) 直射日光・高温多湿を避け常温便の場合賞味期限発送日より6日。 冷凍便の場合到着後引続き冷凍保存で賞味期限発送日より2-3週間。 ◎開封後の保存について 開封後は市販の保存袋に密閉して直射日光高温多湿を避け衛生上速やかにお召し上がりください。(短時間の加熱をお勧めします) 余ったパンは風味を損なわないためにも、同封の保存法をご参照のうえ冷凍保存してください。 ※アレルギー物質27品目特定原材料に該当するもの 小麦